霜降时节正是融安金桔逐渐成熟的时期，漫山遍野的温差绿色被金黄色肆意浸染，空气里已然充斥起清新而诱人的牢牢香气。伴随天气愈冷、锁住初霜出现，融安此间的金桔融安金桔经过自然糖化作用，糖分含量增加、高达酸味减少，°的的°口感将更加清甜爽口、昼夜色泽也更加艳丽，温差果园山地间预计高达15°的牢牢昼夜温差，将牢牢锁住金桔的锁住糖分，轻松酿出一个个“甜蜜小炮弹”。融安
融安金桔。
融安是“中国金桔之乡”，种植金桔历史已有近300年，其位于亚热带季风气候区，拥有1400小时的年日照、充沛的雨量，利于金桔积攒满满的糖分和汁水，自然选育出滑皮金桔、脆蜜金桔等诸多优质品种，与普通金桔相比，融安金桔皮薄肉厚、口感更好、味道更甜，甜度最高可达23.9°，深受消费者喜爱，近年来一跃成为水果界的“网红”新宠。
融安县光照充足、雨量充沛，为金桔的生长提供了得天独厚的自然条件。
前不久举办的2024年融安金桔上市发布会上，正式确定今年融安金桔的上市时间为11月8日。为让大湾区人民品尝到最新鲜、最甜蜜的融安金桔，上市当天，融安将携最新采摘的金桔来到深圳，举办2024年粤桂协作融安金桔（深圳）推介活动，与大湾区食客共享融安金桔的“爆表”甜蜜。
活动当天也恰逢立冬节气刚过，天气逐渐干燥阴冷，融安金桔所富含的丰富维生素A、维生素C、维生素P、矿物质等物质有助于润肺止咳、促进消化、增强免疫力，为广大市民润平整个冬季的干燥。融安金桔此时入湾推介，送上“冬天的第一颗金桔”，可谓正逢“桔时”。
融安金桔营养丰富，有助于润肺止咳。
融安金桔不仅是“冬日小甜心”“秋冬正气果”，更是粤桂两地深度协作结出的“致富黄金果”。近年来，广东省遂溪县、广西壮族自治区融安县两地齐心协力，通过整合先进的经营理念、种植加工技术、良好的销售渠道等优势资源，不断发展壮大融安金桔产业，让当地农民得到实实在在的实惠。今年，融安县金桔种植面积达到22.6万亩，预计总产量达26.2万吨，产值36亿元，带动全县10万余人参与产业发展。
融安金桔带动当地农民增收致富。
在遂溪-融安粤桂协作工作组的努力之下，融安金桔深加工产业不断发展，当地引进企业入驻农产品加工园区，研发出金桔饼、金桔片、金桔茶、金桔膏、金桔果汁等20多个系列深加工产品。融安金桔的深加工产业链赋予了金桔产品更高的价值，实现了“融安金桔”从鲜果销售到深加工的突破，销售额超2亿元。
丰富多样的融安金桔加工品。
去年，融安金桔一经成熟上市便登顶广州塔，面向大湾区人民展开推介，极大增强了融安金桔的品牌影响力，加快了融安金桔“出乡入粤”的步伐。此次粤桂协作融安金桔（深圳）推介活动将借助粤港澳大湾区的区位优势和资源禀赋，进一步推动融安金桔“入粤融湾”，助力广西农产品畅销大湾区，粤桂携手带领融安金桔产业持续开拓大湾区市场。
去年，融安金桔登顶广州地标“小蛮腰”
撰文：曹童童
来源：南方农村报
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